Lady-Блог Готовчик

63 подписчика

Свежие комментарии

  • Игорь Матыс
    Что с капустой будет через час тушения7 Слизь?Летом готовлю бор...
  • Алиса Пнева
    Может,и правда-всё гениальное ПРОСТО!В магазине больше...
  • Игорь Матыс
    Анекдот старый: Волк и заяц похлебку варят. Заяц у валка спрашивает: А сколько соли насыпать? Насыпь на глазок, отвеч...Всего лишь вода и...

Самые сладкие помидоры на зиму

Самые сладкие помидоры на зиму

Обалденные помидоры! Закрываю теперь только так!

Для приготовления понадобится:

  • помидоры — 800 гр.;
  • сахар — 100 гр.;
  • соль — 1 ч. ложка;
  • уксус 9 % — 40 мл.;
  • перец горошком — по вкусу
  • лавровый лист — по вкусу;
  • укроп зелень — по веточке;
  • чеснок — 3-4 зубчика.

Читайте также: Помидоры «Пальчики оближешь»! консервированные дольками

Приготовление:

  1. Банки помыть и простерилизовать. На дно поместить укроп и чеснок.
  2. Свежие упругие помидоры помыть и уложить в подготовленную банку, разрезав их пополам.
  3. Крышку простерилизовать. Залить помидоры в банке крутым кипятком, плотно накрыть крышкой и дать настояться в течение 30 минут.
  4. Затем воду слить в кастрюлю для приготовления маринада.
  5. В слитую в кастрюлю воду добавить соль, сахар, уксус, перец горошком и лавровый лист. Нагреть до кипения и варить в течение 3 минут.
  6. Влить приготовленный маринад в банку с помидорами, сразу закатать, перевернуть и тепло укутать.

Читайте также: Помидоры, от которых вся моя семья просто без ума!

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх