Lady-Блог Готовчик

77 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ивановна
    Для вареников в основном мы используем в семье три начинки это картофель творог и вишняПолучаются с перв...
  • Ивановна
    Вообще очень простой рецепт да и времени много не понадобится для его приготовленияНежный и воздушны...
  • Николаевна
    Спасибо за рецептНежный и воздушны...

Салат из свежих овощей, который меня удивил. Весь секрет в заправке: просто восторг

Салат из свежих овощей, который меня удивил. Весь секрет в заправке: просто восторг

Даже самый обычный и простой, овощной салат, можно сделать так, что все гости будут в восторге от такого оригинального вкуса и яркого аромата.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • помидоры, 2 шт;
  • сладкий перец и огурцы, лук по 1 шт;
  • зелень по вкусу;
  • чеснок, 2 зуб;
  • орехи грецкие, 80 г;
  • уксус яблочный, 2 ст.л;
  • масло растительное, 3 ст.л;
  • соль, перец, специи и ароматные травы.

Процесс приготовления

Помидоры выбирайте плотные, чтобы мякоть не текла сильно. Если у вас переспевшие, тогда режем на две части, чайной ложечкой убираем сочную мякоть и далее режем кусочками.

Огурец и сладкий перец режем в произвольном порядке и добавляем к томатам.

Лук режем тонкими полукольцами и смешиваем с другими овощами.

Чеснок, зелень и орехи измельчаем с помощью блендера, смешиваем с уксусом и растительным маслом.

Этим соусом заправляем салат, солим и перчим, всыпаем специи и ароматные травы по вкусу.

Накрываем блюдо и отправляем в холодильник на пару часов мариноваться и остужаться.

Этот салат отлично подходит к разным мясным закускам, гарнирам из картофеля, приготовленного любыми способами.

Салат из свежих овощей, который меня удивил. Весь секрет в заправке: просто восторг

Для более яркого орехового привкуса заправки, орехи обжарьте на сухой сковороде, остудите и измельчайте не до самого мелкого состояния, а так, чтобы оставались небольшие кусочки.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх